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簡単!栄養満点本格的ブラウニー
by mico_yuri
バレンタインに向けて栄養を考えたブラウニーを作ってみました! 少しビターなので大人っぽい味に仕上がると思います!
材料
(16個分)
薄力粉
70g
ココアパウダー
15g
ベーキングパウダー
2g
ビターチョコ
120g
オリーブオイル
大さじ3
卵
2個
はちみつ
60g
豆乳
20cc
豆腐
100g
クルミ
75g
このレシピの生い立ち
自分で栄養のことを考えて材料から考えて作ってみました!
1.
チョコとオリーブオイルを電子レンジで30秒溶かします
2.
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけます
3.
卵、豆腐、豆乳、はちみつを別の容器で混ぜます
4.
3の生地に2を少しづつ加え、ゴムベラでよく混ぜます
5.
4の生地に1を加えよく混ぜ、最後にクルミを加えます
6.
フライパンにオリーブオイルをひき、生地を入れ、中火で20分焼きます
7.
出来たらフライパンから取り出し、冷ましてから好きな形に切って粉糖をかけると完成です
https://cookpad.com/recipe/4350803
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