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カリカリさくっとチキンナゲット
by そうジロー
しっかりめに味が付いているので、何もつけなくても美味しいナゲット♬ お弁当にもおすすめです
コツ、ポイント
米粉が無い場合は薄力粉で大丈夫です(*^^*)米粉の方がカリッと感が出ると思います。
材料
(20個分位)
鶏ひき肉
400g
クレイジーソルト
小1/2
こしょう
少々
コンソメ
小1
おろしにんにく(チューブ)
2センチ位
マヨネーズ
大1
米粉(薄力粉)
大2
このレシピの生い立ち
そのままで食べてもしっかり味が付いていて美味しいナゲットを作りたくて。
1.
米粉以外の全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。 米粉も加え全体さっくり混ぜあわせる。
2.
サラダ油を170度に熱し、スプーン2本で形作りながら落とし、カリッとするまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/4350965
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