文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆豚肉の紅茶煮
by hiyogonmama
アップルティーで煮込むだけ!簡単でおかわりしたくなる!!やわらかくてウマー♡ ほのかに 甘い香りがするお肉料理です♪
コツ、ポイント
ソースは甘酸っぱいソースです。 結構量があるのでお肉はもっと大きいものでも大丈夫です(・∀・)v 煮る時はふきこぼれに気をつけてくださいね~^^
材料
豚肉かたまり(モモでも肩ロースでも)
500g
アップルティー
ティーパック1個
◎しょうゆ
50cc
◎みりん
50cc
◎酢
50cc
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。我が家の来客時の定番メニューです^^ よくレシピを聞かれるので載せました~♪
1.
お肉をおなべに入れ、かぶるくらいお水をいれ、アップルティーパックも入れ、20~30分くらい煮る。 (火が中まで通るまで。⇒たけぐしでCHECK!)
2.
別の鍋に ◎印の材料を入れて 一煮立ちさせる。
3.
①がゆであがったら 冷まして食べやすく切り、②に浸す。
4.
お皿に盛って、浸した汁を掛けて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/435111
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.