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秋で~す。きのこ★ご飯ですぅ。
by aomeri31
貝柱缶を使うので簡単なのに、うまみがでます
コツ、ポイント
材料
(4人分)
しめじ
1袋
米
3合
しいたけ
3個
貝柱の水煮缶
1缶
人参
少々
★缶詰の汁
全部
★醤油
大2
★酒
小1
★みりん
小1
水
★調味液を入れ3合分の水になるように
みつば
少々
このレシピの生い立ち
この季節、炊き込みご飯が食べたい!時間短縮で作れるように缶詰を使ってみました
1.
お米をあらっておく。
2.
しめじの石づきを取りほぐしておく。しいたけも石づきを取りスライスする。人参は、千切りにする
3.
貝柱の水煮缶を貝柱と汁にわけておく。炊飯器にお米を入れ具材も入れる。★の調味液を入れ3合の水かげんになるように水を入れ炊く
4.
炊きあがったら、お茶碗によそい刻んだみつばをちらして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/435175
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