玉ねぎはカラダにも嬉しい野菜!でもいっぱい食べるのもなかなか難しいですよね。これなら他の料理を作る間にトロトロ玉ねぎに!
コツ、ポイント
玉ねぎに十字に切り込みを入れることでより染み込みやすくなります!味の濃さに注意して、煮る時間は調整してくださいね(^○^)
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープが食べたくて。
2.
人参→ウインナーの順番で軽く炒めます。少しコショウで味付けもしましょう。
3.
薄皮を剥いた玉ねぎを上下切り、根元の部分はくり抜きます。反対側は十字に切り込みを入れましょう。
4.
鍋に水を入れ、更に先ほどの玉ねぎ、そしてコンソメキューブ、2を入れます。
5.
落し蓋をし、中火で40分煮ます。(もっと玉ねぎをトロトロにしたければその後弱火で更に10分)
7.
☆「オニオンコンソメスープ」人気検索1位ありがとうございます!!
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