文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鰹節をまとった揚げ出し豆腐
by ぴっちい
鰹節を衣にして、お豆腐を揚げました♪
コツ、ポイント
お好みで ダシ汁にとろみをつけて下さいね。
材料
豆腐
お好みの量
■
<衣>
鰹節
適量
水:小麦粉
1:1
だし汁
適量
このレシピの生い立ち
いつもと違った揚げ出し豆腐が食べたくて(^^)
1.
豆腐を軽く水切りする。今回 絹こし豆腐使用。
2.
小麦粉を水で溶き、適当な大きさに切った豆腐をくぐらせる。
3.
鰹節をまぶして油で揚げる。
4.
だし汁をかけて好みでネギを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/435220
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.