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もやしとミンチのカレーしょうゆ炒め
by 珍獣の母
ご飯に最高にあいますよ♪
コツ、ポイント
もやしを入れたら、強火でささっと炒めてください。 ご飯に最高にあいますよ
材料
(2人分)
もやし
1/2袋
豚ミンチ
100g
●カレー粉
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
これも、昔、生協さんレシピをメモっていたものです。 素朴だけど、侮れない、美味しさです♪
1.
もやしは、洗って、水を切っておきます。
2.
フライパンを熱し、油で、ミンチをパラパラに炒めます。 ●をいれます。
3.
もやしを加えて、炒め合わせ、強火で水分を飛ばしながら、炒めてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/435224
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