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豚肉と小松菜のにんにく醤油マヨ炒め
by ayabian
サッと作れる我が家の定番おつまみです♪ ご飯にも合いますよぉ
コツ、ポイント
小松菜は炒めすぎないでください♪
材料
(2人分)
豚肉細切れ
150グラム
小松菜
1/2束
ニンニク
1カケ
醤油
小さじ1
コショウ
多めに
マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
オイマヨ炒めを作ろうとして、オイスターソースが切れていたのでお醤油で作ってみたら美味しかったんです!
1.
フライパンにサラダ油と微塵切りにしたニンニクを熱し、ニンニクに香りが出たら豚肉を炒める。
2.
食べやすい大きさに切った小松菜、醤油、コショウを入れ更に炒めて、小松菜がしんなりしてきたらマヨネーズを入れ良く絡まるまで炒め出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/435245
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