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おもちでエスニック パクチーソース
by kwstmy
余ったお餅のアレンジです。 バジルソースで簡単イタリアンおもち
コツ、ポイント
余ったお餅のアレンジレシピです。 パクチーソースがあれば、簡単エスニック風レシピになります。
材料
(2人分)
お餅
2個
牛豚合挽き肉
30g
ほうれん草
1束
オリーブオイル
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
かけるパクチーソース
小さじ1
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
お正月料理にも飽きたころ。 お餅レシピにも限界を感じた時。 冷蔵庫の中を物色していると、パクチーソースを発見! これ1本で手軽におつまみが完成です。 手軽で簡単なのでお薦めです!
1.
耐熱皿に、牛豚合い挽き肉とほうれん草、オリーブオイルと塩胡椒を入れてレンジで1分加熱。
2.
1の中央部分にお餅を乗せてさらに1分加熱。
3.
マヨネーズとパクチーソースをあえて、2にまんべんなく乗せる。
4.
トースターで3分加熱し出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4352643
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