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節約☆市販の焼売のエビチリ風
by Sa_ku06
海老は高いので...(^_^;) 冷凍庫にあったシュウマイで作ってみました! 旦那さんに好評でした☆
コツ、ポイント
簡単なので特にないです!
材料
市販のシュウマイ
10個
玉ねぎ
1/2個
豆板醤
小さじ1
ケチャップ
大さじ4
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
しょうがチューブ
2センチ
にんにくチューブ
2センチ
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
エビチリは大好きですが、海老が高くて汗 安い食材でおいしいエビチリ味を食べたかったので(笑) 以前に鶏もも肉で作ったときも美味でした☆
1.
玉ねぎは粗くみじん切りにします。 片栗粉以外の調味料を全て混ぜ合わせておきます。
2.
解凍した(あとで火を通すので半解凍でok)シュウマイに片栗粉をまんべんなくまぶします。(ポリ袋を使うと簡単です)
3.
フライパンに油をひき、シュウマイ焼き色がつくまで焼きます。シュウマイを片方によけて玉ねぎも同時に炒めます。
4.
焼き色がついて、玉ねぎが透明になったら混ぜ合わせた調味料を加えます。お水を少し足します。
5.
全体にタレが絡んだら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/4352969
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