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インスタント麺でインドネシア風やきそば♪
by a2co
いつものラーメンに飽きたら煮込みましょ♪ インドネシアのやきそば「ミゴレン」を思い出します♪
コツ、ポイント
インスタントラーメンのメーカーによってスープの濃さが違うと思うのですが、目安は2袋に対して1袋分のスープの素で十分な濃さです。 そして、何味のラーメンでもOKですがオススメは醤油ラーメンです! 野菜はラーメンに入ってる野菜なら何でもOKです!
材料
(2人分)
インスタントラーメン
3袋
好きな野菜やお肉
適量
インスタントラーメンのスープの素
2袋分
このレシピの生い立ち
オーストラリアに留学していた時、よく食べた「ミゴレン」が食べたくなったので、日本の市販のインスタント麺で作ってみました!ミゴレンはインドネシアのやきそばみたいなものです!!
1.
フライパンにお水をたっぷりはり、沸騰したら麺をいれます。 麺がほぐし、完全にほぐれたら、お湯をフライパンの1/3くらいまで減らします。
2.
好きな野菜とスープの素をいれて、良くかき混ぜて汁気がなくなるまで煮込み炒めてできあがり!
3.
これは旦那が作ってくれたミゴレンです!
4.
※これが実物のミゴレンです!本物が食べたい場合は輸入食品店で買えます!作り方は一緒です☆
https://cookpad.com/recipe/435302
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