水菜とツナは相性抜群。
ツナ缶で合えた水菜の上に、卵をトッピングしました。
マヨネーズが良く合います♪
コツ、ポイント
超簡単でコツなしです。
卵を固ゆでするくらいですかね。
このレシピの生い立ち
なんとなく余り物で作ってみました。
1.
卵は硬めにゆでる。
水菜は洗って5センチ長さに切る。
2.
水菜とツナをよく混ぜる。
器に盛る。
茹で上がった卵は、白身と黄身を別にし、白身は包丁でみじん切りにする。
白身をのせた上に、黄身を手でほぐしながらのせる。
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