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大根とツナのパスタ
by あきやんキッチン
ボリュームたっぷりで食べ応えあり!
コツ、ポイント
大根の葉があれば入れてください。大葉の千切りをちらしても美味しいよ♪
材料
(2人分)
パスタ
180g
大根
200g
ツナ缶
1缶
大根の葉(あれば)
適量
オリーブオイル
大1
ニンニク
1/2片
醤油
小2
胡椒
少々
いりゴマ
大1
このレシピの生い立ち
大根サラダを作ろうと思ったらマヨネーズが足りなかったので、急遽パスタにしてみたら大成功!
1.
大根は5cm長さに切って、1cm幅くらいの短冊切りに。大根の葉は5mm長さに切る。ニンニクはみじん切りにしておく。
2.
鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、塩大さじ1を入れ、パスタを表示通りに茹でる。
3.
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、香りが出たら大根と大根の葉を強火で炒める。しんなりしたら油をきったツナとパスタを炒め合わせ、醤油、胡椒を加えて混ぜ、器に盛ってゴマをふる。
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