あと一品欲しいな~って時の簡単レシピです。
玉ねぎの辛味が抜けて子供にも食べやすい味です♪
コツ、ポイント
玉ねぎは塩もみしてしんなりさせ辛味を抜くのがポイントです。
冷たく冷やした方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれました。
1.
玉ねぎを薄くスライスし小さじ1くらいの塩で塩もみする。 少し放置してしんなりしたら、水で洗いよく絞る。
2.
ボールに1の玉ねぎ、ほたて缶1缶を汁ごとあけ、マヨネーズ適量であえる。
お好みで塩、ブラックこしょうで味を調えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/435424
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