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流行りのスモアをヒントにしました。スモアは焼いてトロリと溶けたところを食べるのですが、焼かずにチョコやマシュマロがしっかりくっついた状態のお菓子を作りたいなと思って考えました。オレンジピール、ビターでコーティングの大人な味わいにしました。