ひつじに見えるかな・・? 羊毛部分は天カス衣の鶏のから揚げです。
コツ、ポイント
鶏のから揚げは、油で揚げるのが一番なんですけど、それだと茶色い羊毛になってしまうし・・・誰か良い方法があったら教えてください。m(_ _)m 本当はカリフラワーで作りたかったのですが、最近野菜売り場から忽然と姿を消しましたよね・・・(-公-)
・・・と思っていたら、翌日ローソンの冷食コーナーで発見(-_-)
スーパーを3軒はしごしてもなかったのに!!
このレシピの生い立ち
幼稚園の遠足が牧場公園だったので。
1.
おにぎりを作る。我が家は、ゆかりにしました。 雫のような形に整える。
2.
出来たおにぎりを焼き海苔(1枚)で包む。 上からラップで包んでおくと落ち着きます。
3.
薄切りにしたかまぼこで目を、ストローや口金などで丸くくりぬく。(又は包丁でカット) 黒目は穴あきパンチで。
鼻の穴もかまぼこで作りました。
4.
スライスチーズの裏表に焼き海苔を貼り付け、耳の形にキッチン鋏でカットする。
5.
一口大に切った鶏肉に塩・こしょう。小麦粉→卵→天カスで衣を付ける。
白く仕上げたいので
レンジで2分くらい(1分ずつ様子をみて)加熱する。・・・・・・・でもコレ、爆発しちゃうんです(>_<) 涙
6.
お弁当に先ず、おにぎりを入れ、頭の上にから揚げを詰める。目鼻を乗せ、他のおかずを詰めてから耳をのせます。
https://cookpad.com/recipe/435440
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