文字サイズ:
小
中
大
印刷する
彩りライスサラダ
by スノーキッチン
残りご飯で簡単に作れます!おろし玉ねぎを入れてサラダ感アップ♪ ちょっとした前菜にもオススメです☆
コツ、ポイント
残りご飯の消費にオススメです!
材料
(4人分)
ご飯
300g
きゅうり
1本
トマト
1個
ハム
4枚
固形チーズ
2個
レタス
数枚
★オリーブ油
大さじ1+1/2
★レモン汁
大さじ1
★玉ねぎ(すりおろし)
1/4個分
★塩
適量
★こしょう
適量
このレシピの生い立ち
余っていた前日ご飯をアレンジして食べたくて考えました。
1.
ご飯はザルに入れて流水で洗いぬめりをとる。そのまま少し置いて水気をきる。
2.
きゅうり・ハム・チーズは5mm角に切る。 トマトは種を除いて5mm角に切る。
3.
ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、きゅうり・トマト・ハム・チーズを入れて混ぜる。
4.
ご飯も加えて切るように混ぜる。
5.
お皿にレタスと一緒に盛る。
https://cookpad.com/recipe/4354559
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.