コツ、ポイント
良い牛肉であればあるほど美味しいと思います。
1.
玉ねぎ、ホワイトマッシュルームは薄切りにする
2.
耐熱容器に、玉ねぎとホワイトマッシュルーム、薄力粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
3.
1.の上に牛肉を広げ、水とコンソメを入れる。ふんわりラップをしてレンジ600wで約5分加熱。700wでは4分17秒加熱
4.
レンジから一旦取り出し、ケチャップ以下調味料を加えて、よく混ぜ合わせる。再びレンジで先ほどと同じ時間加熱。ラップなし。
6.
お皿の半分にごはんを盛り、半分に具を盛り付ける。
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