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簡単です❗なめらか抹茶生チョコトリュフ❤
by misaキッチン
2017.2.23人気検索トップ10入りしました❗ありがとうこざいます❤ 簡単に作れます♪なめらかな仕上がり❤️
コツ、ポイント
抹茶はお好みの量で♪ あれ?形が❗と思ったら手のひらで コロコロと丸め続けるとまぁるくなりますよd(^-^) 生クリームは沸騰させないように。 温めすぎは分離します。注意してください。
材料
(12こ)
生クリーム
100cc
ホワイトチョコレート
200g
抹茶パウダー
40~50g
無塩バター
10g
このレシピの生い立ち
お店の抹茶生チョコが おしゃれで美味しそうだったので作ってみました♪
1.
チョコレートは小さく刻んでおきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
2.
弱火で生クリームを沸騰直前まで温めてバターと混ぜます。 火からおろしチョコレートを加えなめらかになるまで混ぜます。
3.
チョコレートとバターが溶けたらお好みの量の抹茶パウダーを入れ とろ~りなるまでよく混ぜます。
4.
なめらかになったらクッキングシートを敷いた型に流し入れ 冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。
5.
固まったらスプーンにとり てのひらでコロコロと丸めます 最後に残りの抹茶パウダーをまぶして出来がり♪ バレンタインに❤️
6.
2017.2.23 人気検索トップ10入りしました‼ 検索してくれた皆さんありがとう ございます(*^-^*)❤
https://cookpad.com/recipe/4355419
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