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スープごはん(イタリアン)
by みじゅ12
一人用土鍋で作るあったか~いスープごはん。 体がじんわり温まるので、風邪のときにいいですよ~☆
コツ、ポイント
野菜はお好みで加えてください^^ もちろん野菜なしでもOKです☆
材料
(1人分)
ごはん
1膳分
トマト缶
1/2缶
にんにく
2片
水
300ml
コンソメ
小さじ1
かぼちゃ、アスパラなど
適量
■
S&P
このレシピの生い立ち
風邪をひいていて、体が温まるものを食べたかったので。
1.
にんにくを薄きりにする。 野菜は食べやすく切る。
2.
土鍋ににんにくとオリーブオイルを入れてから弱火にかける。 土鍋が温まって香りがたってきたら野菜を加え、さっと炒める。
3.
水・コンソメ・トマト缶を入れたら蓋をして弱火で15分煮たらS&Pで味を整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/435545
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