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ヘルシー♪♫♩♬☀南瓜チーズアイス
by ちびえる
生クリーム不使用で、ヘルシーなアイスです♪♫♩♬
コツ、ポイント
❤砂糖・牛乳の量は、かぼちゃの甘さ・水分で調整してください。 ❤カロリーが気にならなければ、クリームチーズでも濃厚でおいしいと思います。
材料
(2人分)
かぼちゃ
150g
カッテージチーズ(裏ごし)
50g
レーズン
10g
✿砂糖
小1~大1(お好み)
✿牛乳
小1~大1(かぼちゃの水分で調節)
✿バニラエッセンス
適量
✿ラム酒
少々
このレシピの生い立ち
旅行先で食べた「南瓜アイス」がおいしかったので再現!! 生クリームなしでヘルシーにしたかったので、カッテージチーズを入れてみました☀
1.
かぼちゃは2cm角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ(500W)で5分加熱する。
2.
①のかぼちゃをマッシャーでつぶし、カッテージチーズ・レーズンを入れて混ぜ、✿も入れて混ぜる。
3.
粗熱がとれたら、冷凍庫で冷やし固める。(3時間後くらいが食べ頃です❀ฺ)
https://cookpad.com/recipe/435553
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