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簡単!美味!大好き 納豆オムレツ
by HachiKitch
納豆と卵さえあればできる超簡単おかず!安いくて美味くてすぐ出来る(*^^*)
コツ、ポイント
フライパンをしっかり熱してよく油をならしておくこと(鉄を使っています)。加工のフライパンの場合は傷まないよう中火で加熱を。 卵がジュワ〜っというくらいの温度がベスト。
材料
(大1個or小2個)
卵
3個
納豆(たれ使用)
1パック
サラダ油
大さじ1/2
バター
大さじ1/2
シュレッドチーズ
大さじ2
ケチャップ
適量
(好みで青ネギ)
適量
このレシピの生い立ち
おかずがない時に、冷蔵庫にあるものでとりあえず作ってみたら、ハマってしまったメニュー。娘も大好き。
1.
納豆1パックに卵3個、いい割合。
2.
納豆をほぐすように混ぜてから、タレを入れてさらに混ぜる。
3.
ふわふわに泡をまとうくらいまで。
4.
卵を入れて、まぜる。
5.
フライパンをしっかり熱し、サラダ油とバターを入れる。バターが溶けて泡立ったら、
6.
卵液を入れる。端から固まってきたところを内側にぐるっと移動させていく。
7.
半熟くらいで、チーズ投入。(パッと入れられるよう予め用意)
8.
オムレツの形に整えて完成! (写真は1/2量)
9.
ケチャップをかけて完成。
10.
小2つ。 オムレツ型はうちではカレーパンマンに変身w
11.
丸く整えれば、アンパンマンに。
12.
2個以上作るときは、バターと油はまとめて溶かしておき、その都度入れると楽。(毎回バター入れるの面倒)
13.
ケチャップはポリ袋に入れて先をカット。このひと手間で絵が断然描きやすくなります。底辺のベラベラもカットして!
https://cookpad.com/recipe/4355596
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