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バターが香る☆蓮根&鶏肉のきんぴら風♪
by naoming
和風?洋風?いつものきんぴらにバターをプラス☆お弁当にも最適な手軽さです♫(*^m^*)
コツ、ポイント
蓮根は個人的には歯ごたえの残る厚さが好きですが、お好みで☆ヾ(;´▽`A
材料
(2人分)
鶏肉
100g
酒
適宜
蓮根
100g
酢
適宜
バター
5g程度
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
白ゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつも同じような味付けになるのでバターをプラス♪お弁当用に作ったおかずです♪(*^ー^*)
1.
鶏肉は小さめに切り、酒を振って少しおく。蓮根は食べやすいサイズに切って、酢水につける。
2.
フライパンにバターを熱して鶏肉を炒め、色が変わったら蓮根も加えてさっと炒める。
3.
砂糖と醤油を加え、水分がなくなるまで炒める。
4.
仕上げにゴマを振ればできあがり~!!
5.
◎おまけ◎はなはなマロン弁当に投入してみました~✿
https://cookpad.com/recipe/435560
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