秋になったなぁと思うお味噌汁です。
スリゴマとごま油を加えると風味が増して美味しいです。
野菜もしっかり摂れるので楽チンメニューです。
コツ、ポイント
ダシもダシの素を使った簡単な味噌汁ですが、ごま油と、スリゴマが風味があって、美味しいです。
お好みでゆず胡椒でどうぞ。
1.
野菜を食べやすい大きさに切って、鍋に水を入れて炊きます。沸騰したらダシの素を入れて、野菜に火が通るまで煮込みます。味噌を入れて弱火で煮たら最後にごま油とスリゴマを入れて出来上がりです。
2.
器に盛ったら、刻んだネギをのせて、お好みでゆず胡椒でどうぞ!
風味が増して美味しいです。
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