温まりますよ~♪
風邪予防にも、風邪の快復にもいいと思います^^
コツ、ポイント
土鍋に水を加えるときは、温度差でひびが入ることがあるらしいので そーっと、出来れば菜箸づたいに注いでください。
このレシピの生い立ち
風邪をひいて弱っていたので・・・。
1.
にんにくをスライスする。
野菜は食べやすく切る。
2.
土鍋にごま油とにんにくを入れて火にかける。
香りがたってきたら長ねぎを加える。
3.
油がなじんだら水と中華だし、ごはん、野菜を入れてふたをして15分煮込む。
塩で味をととのえる。
https://cookpad.com/recipe/435619
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