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もやしとちくわの柚子胡椒マヨ和え
by まえっちturbo
こってり料理の箸休めとして、あるいは、サラダ感覚で、どうぞ♪
コツ、ポイント
簡単にできることがポイント♪ 柚子胡椒を加える量をは、お好みで加減して下さいね。小さな子供のいる我が家では、このレシピの分量でちょうど良いです。
材料
(作りやすい分)
もやし
1/2袋
ちくわ
2本
きゅうり
1/2本
★柚子胡椒
小さじ1/2~1
★マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
最近、柚子胡椒にハマっているので、マヨネーズと混ぜてみました。
1.
もやしを熱湯で茹で、冷ましておく。
2.
きゅうりは長さ5cm程度の千切りにする。
3.
ちくわは縦半分に切り
4.
それを細切りにする。
5.
水気をよく切った(1)のもやし、(2)のきゅうり、(4)のちくわをボウルに入れ、★印の調味料を混ぜ合わせれば、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/435641
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