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レンジde簡単じゃこピーマン
by ピースママキッチン
ガス台が2台ともふさがっていた時に、ひらめいた時短レシピです。蓋付き耐熱ガラスがあれば、いろいろ応用できます!
コツ、ポイント
めんつゆがあれば、合わせ調味料の手間が省けて楽々でーす。
材料
(4人分)
ピーマン
5個
ちりめんじゃこ
20g
めんつゆ
大さじ2〜好みで
ごま油
大さじ1
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
じゃこピーマンが好きで、簡単にできないかなと思って。
1.
じゃこ湯通し。ピーマンは縦切りし種を除く。繊維を横に断ち切るように横スライス。耐熱皿に水、めんつゆ、ごま油を回し入れる
2.
耐熱皿のガラス蓋又はラップをかけて、600ワットで5〜6分レンジでチンして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4356529
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