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☆すぐ出来る♪あったかクリームスープ☆
by リリシュ
簡単に出来るスープです。 これからの季節にいかがですか?
コツ、ポイント
ブロッコリーの軸はピーラーで皮をむき、無駄なく使いましょう。
材料
スィートコーン(クリームタイプの缶)
1缶
にんじん
中1本
ブロッコリー
お好みで
きゃべつ
1/4個
チキンコンソメ
2つ
塩コショウ
お好みで
水
カップ4
このレシピの生い立ち
風邪で食欲がなかったときに栄養が摂りたくて作りました。 体もあったまります。
1.
材料を切って洗います。 食べやすい大きさに切って、ブロッコリー以外の野菜と分量のお水を火にかけます。
2.
うちはきゃべつ、にんじん、ブロッコリーを使いましたが、好みのお野菜でいいと思います。 グツグツいったら火を少し弱め、ブロッコリーとチキンコンソメを入れ、蓋をして少し煮込みます。 目安はブロッコリーに火が通る程度。
3.
ブロッコリーに火が通ったら、スィートコーンを投入。 よく混ぜて煮込み、お好みで塩コショウで味を調整してください。
https://cookpad.com/recipe/435673
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