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風邪・咳止めに!あま酒+蓮根汁
by 宝来屋本店
咳止め効果のある蓮根のしぼり汁をあま酒に混ぜて飲みやすくアレンジしました♪ 飲む点滴の効果と合わせてぜひどうぞ!
コツ、ポイント
風邪で甘酒のつぶが気になる場合は、ミキサー等でつぶをなめらかにしてから使ってみて下さい。
材料
(1人分)
蓮根
40g
ストレートあま酒
100㏄
すりおろし生姜
少々
このレシピの生い立ち
風邪や咳止めの効果のある蓮根のしぼり汁をもっと美味しく飲みたいと思いレシピにしました。 ぜひお試し下さい。
1.
今回はこちらの「ストレートあま酒」を使いました。
2.
蓮根をすりおろし、茶漉しを使って絞り汁だけを残しておく。
3.
鍋にあま酒を入れて、沸騰直前まで軽く温める。
4.
器にあま酒、蓮根の絞り汁、すりおろし生姜を入れて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/4356754
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