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トマトとキノコのチーズ焼き
by aomeri31
ジューシーなトマトを召し上がれ~♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
トマト
2個
しめじ
1袋
ピザ用チーズ
適量
塩・コショウ
少々
ケチャップ
少々
このレシピの生い立ち
たくさんトマトを頂いたので、ピザ風に焼いてみました
1.
トマトは、ヘタを切り落とし輪切りにする。
2.
しめじは、石づきを切り落としてほぐす。フライパンに油、小1を入れしめじを炒め、塩・コショウする。
3.
グラタン皿にトマトを並べしめじを上にのせ、ケチャップを少量かけチーズをのせトースターで3~5分焼いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/435681
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