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材料2つ!マフィンカップでふわふわケーキ
by みーつん
子どもでも簡単に作れます!お休みの日のおやつにいかがでしょう!トッピングで生クリームやアイスも合いますよ!
コツ、ポイント
メレンゲを合わせる時は軽く混ぜ合わせるようにして下さい。
材料
(マフィンカップ4つ分)
チョコレート
50g
卵
1個
このレシピの生い立ち
娘と色々試行錯誤作っていたら、美味しくできました。
1.
チョコレートは湯せんで溶かす。卵は黄身と白身に分け、白身はツノがたつくらいまで泡だてメレンゲにしておく。
2.
湯せんで溶かしたチョコレートに黄身を少しずつ加え混ざったらメレンゲにした白身をざっくり、でもまんべんなく混ぜる。
3.
今回100円ショップのマフィンカップを使用。4等分になるようにメレンゲを加え混ぜたチョコレートを流し入れる。
4.
180℃で15分焼けば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4356988
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