文字サイズ:
小
中
大
印刷する
里芋のチーズ焼き
by ☆まきごん太☆
簡単!美味しい!アレンジ自在!里芋や海老芋を煮物以外で食べたい方に
コツ、ポイント
お芋をしっかり柔らかくしておく以外、コツはありません!今回はケチャップにしましたが、醤油バター、コチュジャン、キムチ、ツナや野菜を入れるなど、味も具も和洋中お好きなようにアレンジ可能です!手間じゃなければ、1人分ずつ手で成形すると良いです
材料
海老芋または里芋
適当
ピザ用チーズ
お好み
ケチャップ
お好み
このレシピの生い立ち
海老芋の親芋(大きいサイズ!)があり、たまには洋風にしたいな〜と思い作ってみました。 油は引かなくてもきれいに焼けました。
1.
里芋の皮を剥き、耐熱ボウルに入れる。 (大きかったら3㎝角くらいに切る)
2.
ラップをふんわりかけて、600〜700Wで8〜10分温める。(つぶせるくらい柔らかくなるまで)
3.
柔らかくなったら、温かいうちにつぶし、ケチャップとピザチーズをお好み量入れて混ぜる。
4.
フライパンに入れてヘラなどで丸く広げ、両面こんがり焼く。(フライパンが焦げ付く場合は油をひいてください)
5.
お好みでマヨネーズをかけてもOKです。
https://cookpad.com/recipe/4357553
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.