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ホワイトチョコのスティックケーキ
by さなえポン
プレゼントなどにどうぞ。ホワイトチョコだと、そんなにチョコ味を主張しすぎない素朴な味が優しい♪型で焼けばスティックケーキ、天板で焼けばブラウニーになります(^O^)
コツ、ポイント
このレシピで天板で焼けば(180度、10~15分)ブラウニーです。今回はスクウェア型でスティックケーキにしました。バニラオイルを入れればもっと風味豊かなお味になります
材料
(18センチスクウェア型1個分)
ホワイトチョコ
220グラム
無塩バター
80グラム
卵
2個
砂糖
60グラム
薄力粉
140グラム
チョコチップ
1/2カップ
このレシピの生い立ち
製菓用のホワイトチョコとチョコチップががあまっていたので。本当はホワイトチョコと抹茶のブラウニーが作りたかったんだけど、そっちは次回!
1.
ホワイトチョコとバターをボウルに入れて湯煎にかけるか、レンジで溶かしておきます。(レンジを使うときはぶくぶくいわないように気をつけてください)
2.
卵と砂糖を白っぽくなるまで泡立てます。そこに①を加えてよく混ぜます。ふるった薄力粉を加えてこねないように混ぜあわせたらチョコチップを全体に混ぜ合わせます
3.
型に流しいれて180度で20~25分焼きます。冷めたら型から外して角を落とし、10等分に切って完成です
https://cookpad.com/recipe/435757
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