コツ、ポイント
太いきゅうりがやりやすいですが、食べるときは細いほうが食べやすいです。高さは3cmの方がやりやすいですが、食べるときは2cmのほうが食べやすいです。
このレシピの生い立ち
飾り切りの本を参考にしています。
1.
曲がっていないきゅうりとペティナイフを用意します。きゅうりは2~3cmに切ります。(お好みで。)
2.
まっすぐ立つように、上下を切りそろえます。Vの字型に切り込みを入れていきます。太い方を上にすると見た目が綺麗です。
3.
同じようにVの字に切り込みを入れていきます。このとき、Vのとがった部分の頂点をそろえると綺麗です。
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