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【離乳食完了期】豆腐バナナパン
by ★ぴろママ★
焼きたてふんわり、時間たってもしっとり~ 材料3つで朝起きてからでも焼けるパンです! 子供から大人までおいしく食べれます
コツ、ポイント
◎食べやすいように表面がこんがり焼ける直前での焼き加減です。 5分程度長めに焼くと焼き色がついて表面サクサク中はふんわりできますが、冷めると少し堅めになるかも・・・ ◎バナナは荒くつぶしてもパンの中に存在感がでてトローッと美味しいです♪
材料
(7個分)
ホットケーキミックス(150gか200g)
1袋
豆腐
150g
バナナ
1本
このレシピの生い立ち
同じ材料でトースターで焼くレシピがあったけど、分量も計りにくくトースターでうまく焼けず・・・ 分量計らず簡単にアレンジしてみました。
1.
ボールにバナナと豆腐を入れてフォークでつぶす。
2.
ホットケーキミックスを入れてスプーンかへらなどでさっくり混ぜる
3.
最初は粉っぽくてまとまりにくいですが、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜます
4.
クッキングシートを敷いた天板にスプーンで生地を置いていく
5.
180度に余熱しておいたオーブンで15分焼いたら完成!
6.
♪アレンジ♪同じ分量のままゆでて刻んだほうれん草を混ぜて。野菜の感じは全くないです。
7.
☆我が家は長女も大好きで食べるので一瞬でなくなりますが、ラップに包んで冷蔵冷凍保存も可能です。
8.
☆我が子は極度に少食ではありませんが、1個でお腹一杯な様子です。 野菜スティックなどを一緒にあげるとバランス良いかな~
9.
☆市販のホットケーキミックスの1袋が150gと200gのものがありますが150gでも問題なくできたため分量修正しました。
https://cookpad.com/recipe/4358169
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