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離乳食❤もちもち❤山芋蒸しパン
by このこのまんま
おろした山芋を入れたモチモチ❤蒸しパンです♬タマゴ・乳製品不使用で、Babyの離乳食やアレルギっ子ちゃんにも安心です❤(緑のはうちのベビ用のほうれん草入り✿です^^)
コツ、ポイント
甘さ控えめですので、ジャムやハチミツをつけてどうぞ❤Babyの離乳食には、①でほうれん草ペーストやニンジンペーストを入れて♪大人用で抹茶味やココア味を作る時は、②の粉類を混ぜる時に混ぜ込むと色々アレンジできます^^いっぱい作ったら冷凍保存も可能です^^1つずつラップに包んで冷凍すると便利❤
材料
(6~7個)
おろし長いも
100グラム
小麦粉
100グラム
ベーキングパウダー
5グラム
☆サラダ油
大さじ1
☆メープルシロップ
大さじ3
☆豆乳
大さじ4弱
このレシピの生い立ち
自然食品のお店で、アレルギっ子用の蒸しケーキミックスの成分を見てみたら、山芋粉って入ってたので、うちでチャレンジしてみた。Babyの離乳食にも朝ごはんにもぴったり❤モチモチ蒸しパンです♪
1.
おろした長いもを滑らかになるまでホイッパーで混ぜ、☆を次々入れてよく混ぜておく。(離乳食用にほうれん草ペーストやニンジンペーストを入れるときはここに入れる。)
2.
ボールに小麦粉、BPを入れホイッパーでグルグル。①2~3回に分けて入れグルグル混ぜる。
3.
カップに生地を流し、蒸し器で5~8分ほど蒸す。竹串でさして、生っぽいのが付いてこなければ、できあがり❤
https://cookpad.com/recipe/435875
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