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料理下手な人でも作れるエッグベネティクト
by visu華
料理が苦手な人でも簡単に作れる包丁を使わないアレンジ・エッグベネティクトです。
コツ、ポイント
私は知的・発達障害で計算が大の苦手で詳細の分量は掲載しておりません。 予めご了承下さい。
材料
(2人前?)
卵
二つ
ピザ用チーズ
適量
ベーコン
4個
マヨネーズ
適量
レモン汁
適量
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
サラベス迄食べに行ったエッグベネティクトがとても美味しかったので、 家でも簡単に再現してみました。
1.
材料の欄に書き忘れましたが、 丸いパンズパンを2つ用意します。
2.
硝子製コップの中に生卵を一個ずつ入れて黄身に爪楊枝で穴を開け水を少し加えてレンジで一分チンします。
3.
パンズパンの上に2枚のベーコンをクロスさせて乗せ、 その上にピザ用チーズを適量乗せてオープンで焼きます。
4.
ベーコンとチーズを乗せたトースターで焼いたパンズパンの上にレンジでチンした先程の温泉卵を乗せます。
5.
レモン汁とマヨネーズを混ぜて、 本体にレモン汁と混ぜたマヨネーズを乗せてその上から胡椒を掛ければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4358795
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