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アジアンコールスロー
by momochild
酸っぱいおかずが好きなヤッちゃんの元気の素。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
赤キャベツ
1/6個
レッドオニオン
1/3個
人参
1本
寿司酢
大さじ3
ごま油
大さじ2
塩、こしょう
少々
ごま
適量
このレシピの生い立ち
コールスローは好きだけど、マヨネーズを使うと重くなるので、アジアンにごま油で和えました。
1.
キャベツ、オニオンをスライサーで薄くスライスする。人参も同様にスライスし、千切りにする。
2.
野菜を合わせ、酢、ごま油を和える。味をみて塩、こしょうで整える。
3.
仕上げに黒ごまをかける。
https://cookpad.com/recipe/435893
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