板チョコを刻んでチョコチップ風に入れることでチョコ感up!板チョコもちょこっとでOk☆刻み具合で食感がかわります。大まかにしたり、こまかーくしたり、お好みをみつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
nonnoのダイエット特集をアレンジ。
1.
バターは室温に戻して泡立て器でなめらかになるまで十分に練り、オリゴ糖を加えてよく混ぜる。
2.
バナナは皮をむいて薄い輪切りにし、板チョコは包丁で細かく刻む。オーブンを180度に予熱する。
3.
1にバナナ、卵を加え、最後にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加える。
4.
ラム酒を加え、チョコを加えてゴムベラでざっくりと混ぜる。
5.
4を角型に流し入れ、180度のオーブンで25分焼く。竹串を刺し、生地が串についてこなければ焼き上がり。
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