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万能オニオンドレッシングソース
by 元仙人
サラダのドレッシングからお肉のおソースまでオールマイティーに使える便利ソースで時短で美味しく♡
コツ、ポイント
半日以上寝かせれば食べられますが、数日寝かした方やより味が落ち着きまろやかになるのでお勧めです。 冷蔵で長期保存可能です。
材料
(作りやすい量)
玉ねぎ
大1個
グレープシードオイル
100ml
酢
60ml
醤油
大さじ3
はちみつ
大さじ2
にんにく(すりおろし)
1かけ
塩
大さじ1
コショウ
小さじ1
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングは勿論、豚肉の生姜焼きの代わりに使ったり豚しゃぶのソース、茹でた野菜や焼いた野菜にかけたり、焼き魚にかけても美味しくいただけます。
1.
玉ねぎは半分をすりおろし、残りの半分はみじん切りにする。 私はフードプロセッサーで時短!
2.
全ての材料を混ぜて、清潔な瓶等に入れて冷蔵庫で半日以上休ませれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/4360364
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