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レンジで簡単☆豆乳きなこプリン
by ぱほぞう
薄力粉×レンジで固めるので、面倒な手順(液をこしたり蒸したり)がありません!
コツ、ポイント
きなこを練りごまに、豆乳を牛乳にしてもおいしいと思います。
材料
(1コ分)
きなこ
小さじ2
砂糖
小さじ2
薄力粉
小さじ2
塩
1つまみ
豆乳
120cc
(お好みで)ごま
適量
このレシピの生い立ち
面倒な手順(液をこすのと蒸すの)がいらないプリンを作ってみたくて(・∀・)
1.
レンジ対応の容器に、きなこ、砂糖、薄力粉、塩を入れます。
2.
豆乳を少しずつ加えて、だまにならないようによく混ぜます。
3.
電子レンジ(5~600W)で1分間加熱して、よく混ぜます。 ※この時点ではまださらさらです。
4.
もう一度、電子レンジ(5~600W)で1分間加熱して、よく混ぜます。※かなりどろっとしてきます。
5.
冷蔵庫で冷やして、お好みでごまをトッピングして、できあがりです。
https://cookpad.com/recipe/4360812
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