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ちゅるりんなすび
by ぴっちい
秋茄子は旨い♪ちゅるりんと頂いて下さいな
コツ、ポイント
お好みで大葉もどうぞ♪
材料
ナス
1個
片栗粉
大さじ1
土生姜(すりおろす)
1片
ネギ(小口切り)
少し
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
ナスをイッパイ頂きましたので(^^)
1.
ナスを千六本に切り灰汁をぬく
2.
片栗粉をまぶしてサッと茹でる。
3.
温かいのがお好みなら そのままめんつゆと薬味をかけてどうぞ。冷たいのがお好みなら水で冷やして下さいね。
https://cookpad.com/recipe/436126
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