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うちのナポリタン☆
by すいりん
我が家の味のナポリタンです。冷蔵庫にある調味料で味付けできますよ♪
コツ、ポイント
調味料はきっちり量らず、大ざっぱで作っています。うちの場合、ソースがベッタリするくらいが好きなので、ケチャップは書いてある分量より多めです。ので、お好みで調整して下さい。マヨを入れる事で、まろやかになります。
材料
(2人分)
パスタ
200g
ベーコンorウインナー
適量
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
塩コショウ
適量
○ケチャップ
大さじ4~
○ソース(ウスターor中濃)
大さじ1
○醤油
小さじ1
○マヨネーズ
小さじ2
粉チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
よく作るナポリタンの味を決めようと思って、分量決めました。 ケチャマヨ好きなので、隠し味にマヨを入れることに(*´艸`)
1.
パスタは茹で、具を食べやすく切る。フライパンに油をしき、具を炒め塩コショウで下味をつける。
2.
湯きりしたパスタを②にいれ、軽く炒めいったん火を止め、○の調味料を入れていく。
3.
全体にいきわたるようによーく混ぜる。再び火をつけ炒める。味を見てケチャップで調整をして下さい。最後に粉チーズを振りいれ混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/436131
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