時短のために、めんつゆとレンジを使います!すぐできて、おいしい!
コツ、ポイント
めんつゆはつけつゆの濃さにした場合、水と合わせて300cc使います。
このレシピの生い立ち
おいしい親子丼は、めんつゆとたまごの火の通し方!
1.
玉ねぎは縦半分に切って横5ミリ幅に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップで600wのレンジで2分加熱します。
3.
フライパンに水、さとう、めんつゆ、玉ねぎを入れ、沸騰したら、鶏肉をいれます。
4.
鶏肉に火がとおったら、卵を3こざっとときほぐしていれ、半熟になったら、残りの2この卵をときいれて、ふたをし火を止めます。
5.
余熱で卵がとろりとしたら、ごはんにかけます。
6.
味付けのりをハサミできって、トッピングしたら、出来上がりです。
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