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ボカディージョ☆簡単!ワインのおつまみに
by obamashan
シンプルだけど止まらない!!ワインにぴったりです
コツ、ポイント
スペインのサンドイッチ「ボカディージョ」。はさむ具はシンプルに生ハムのみでお試しください!オリーブオイルはエキストラバージンがお勧めです。止まらないおいしさです☆
材料
バゲット
1本
■
生ハムスライス
■
おろしニンニク
■
オリーブオイル
このレシピの生い立ち
長年海外で活躍されていた知り合いに教えてもらいました。2人でバゲット1本くらいあっという間になくなります。
1.
バゲットを半割りにする
2.
半割りにしたバゲットの片方にオリーブオイル、もう片方におろしニンニクをぬる
3.
バゲットを合わせて上からぎゅーっとつぶします
4.
いったん開いて生ハムスライスを挟みます
5.
再びバゲットを合わせて上からぎゅーっとつぶせば出来上がり
6.
細めに切って食べるのがオススメです。
7.
ゆかみキッチンさん☆コメント無しで掲載してごめんなさい!美味しそうに作って頂いてありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/4362098
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