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超簡単♪ジャガイモと韓国海苔de焼き焼き
by 田舎味噌
お土産にもらった韓国海苔。たくさんありすぎて。。。韓国海苔の塩味がきてていい感じ♪
コツ、ポイント
ジャガイモは茹でておくと火にかけたときラクです。 種類によって韓国海苔の塩味がまちまちなので、後で塩コショウで味付けしてください。
材料
(ジャガイモ1個分)
ジャガイモ
中1個
韓国海苔
1袋(8枚使用)お好みで
ごま油
大さじ1程
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
お土産に韓国海苔をたくさんいただいたので、ごはんにのせる以外に何か使えないかと。。。
1.
ジャガイモは太目の千切り。 沸騰したお湯で3分ほど茹でる。(チンでもかまいません)
2.
フライパンにごま油をひき、ジャガイモをいためる。 いたまったら、韓国海苔を適当な大きさに切って(手でビリビリと)サッと火にかけたら、塩コショウで味付け。
https://cookpad.com/recipe/436209
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