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こんがり♪魚河岸あげ♪ぴり☆マヨソース☆
by teddynancy
こんがり焼いた魚河岸あげ♪ぴりっとした山椒マヨがうま~い♪
コツ、ポイント
山椒の量はお好みで~♪私は好きなのでわりと一杯かけます♪
材料
魚河岸あげ
1パック
ネギ
20cmぐらい
☆粉山椒
少々
☆マヨネーズ
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
フワフワの魚河岸あげ♪トースターでこんがり焼くのがお気に入りなのですが^^あわせるタレはこれが合う~♪七味もいいけど、山椒やわさびの方が私好みでした☆
1.
ネギは白髪ネギに。カットして水にさらしておく。
2.
魚河岸あげを斜めに切って、トースターで5~6分。焦げ目が軽くつくまで焼く。(魚焼きグリルでも可。焦げやすいので注意!)
3.
☆の調味料を混ぜておく。
4.
2の焼きあがった魚河岸あげに1の白髪ネギを良く水を切ってのせ、その上から3のソースをかければ完成♪ あつあつをどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/436232
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