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ベーコンとコーンでほうれん草バターソテー
by 大☆PaPa
子供が大好きやさしい味のバター醤油ソテー!! バターにはやっぱり醤油が合う‼
コツ、ポイント
ベーコンを油で炒めると油っこくなるのでそのまま炒めた方が良いです。 コーン缶の汁が良い感じに旨味を出すので是非入れてみて下さい‼ 胡椒も合うのでお好みで入れて見てくださいね‼
材料
(2人分)
ベーコン
4枚
コーン缶
120g
ほうれん草
1束
バター
10g
醤油
大さじ1
コーン缶の汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
コーン缶の味が懐かしく思い出したので、バター醤油でソテーしました‼
1.
ほうれん草は3等分、ベーコンは1cm幅に切っておく。 コーンは缶詰からだしておく。 コーンの汁は捨てないでね!!
2.
フライパンを強火で熱し、ベーコンを炒める。 油はベーコンから出るので使わないよ‼
3.
ベーコンがある程度炒まったら、コーンとバターを入れて炒める。 火は強火のままだよ‼
4.
バターが馴染んだら、ほうれん草の茎の部分を入れて、バターにを絡めるように炒める。
5.
こんな感じに馴染んだら、残りの葉の部分とコーン缶の汁、醤油を入れて炒める。 葉を混ぜるのが大変だけど頑張ってね‼
6.
こんな感じにソテーされたら出来上がり!! お好みで胡椒をかけても美味しいですよ‼
https://cookpad.com/recipe/4362377
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