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豆苗の長持ち保存方法
by ところてん。
小鳥にあげるために買っていた豆苗…いつも使いきれず捨てていましたがこの方法で豆苗が1~2週間はもちました!
コツ、ポイント
水の交換は必ずお願いします!
材料
豆苗
好きなだけ
水道水
適量
このレシピの生い立ち
他の野菜でこのような保存方法があったので、豆苗でもできないかと思い、やってみたら大成功!
1.
豆苗を根っこから切り離す
2.
筒状の入れ物に豆苗の茎がしっかりつかる程度水を入れます。 (大体入れ物の3分の1~半分くらい) ※少なすぎると乾燥します
3.
あとは容器に蓋をしっかりして冷蔵庫で保存するだけ 容器は水漏れしにくいもの! 水は2~3日に1回程度変えてあげて下さい!
https://cookpad.com/recipe/4362506
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