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ある洋食屋さんの明太子パスタが美味しい!と言われ食べに行ったところとても美味しかった!!そのレシピがこれです。でも本当は明太子と同量のバターを入れるそうです.コレステロール&カロリー過多なので我が家ではバターとマヨネーズを少し減らしてます.それでも十分美味しいです(o^o^o)